Giới thiệu top 4 đặc sản Hà Giang ngon nức lòng mọi du khách

Những món ăn đặc sản tại vùng đất Hà Giang

Thắng dền - đặc sản Hà Giang với hương vị mới lạ

Nếu như là lần đầu tiên đến Hà Giang, thì việc thưởng thức món ăn Thắng dền sẽ giúp bạn giữ lại những kỉ niệm tuyệt vời. Được mệnh danh là một trong những món ăn đặc sản Hà Giang được lòng khách du lịch nhất, Thắng dền đang dần đánh dấu vị trí của mình trong làng ẩm thực Việt.

Thắng dền - món ngon đặc sản Hà Giang 

Thắng dền là một loại bánh được làm từ bột nếp và thường có nhân là đậu xanh. Việc thưởng thức Thắng dền vào những ngày mùa đông lạnh giá rất hợp. Vì nó  lại càng mang đến cảm giác vô cùng thích thú cho mỗi vị khách khi đặt chân đến đây. Độ ngon của món ăn này phụ thuộc rất nhiều vào bát nước dùng. Chúng có độ béo ngậy của nước cốt dừa cùng vị cay cay của gừng tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Thịt trâu gác bếp - đặc sản Hà Giang nức tiếng

Với truyền thống làm thịt trâu như những tỉnh thành thuộc vùng núi phía Bắc. Thịt trâu gác bếp cũng dần trở thành những món ăn đặc sản Hà Giang làm nức lòng khách du lịch. Thịt trâu sau khi cắt nhỏ thành từng miếng sẽ được tẩm ướp nhiều gia vị mang đến hương vị đặc trưng. Tiếp đến, thịt được xiên qua các que to rồi mang treo ở gác bếp. Bạn sẽ thật sự hài lòng khi nếm thử món ăn đặc sản ngon tuyệt này.

Thịt trâu gác bếp Hà Giang 

Thắng cố - Món ăn đặc sản Hà Giang của người H’mông

Nếu đã đặt chân đến vùng đất Hà Giang xinh đẹp, việc thưởng thức món ăn Thắng cố sẽ giúp bạn lưu giữ lại kỉ niệm đáng nhớ. Đây là món ăn đặc sản Hà Giang và là món ăn truyền thống của người anh em đồng bào H’mông. Để có thể tạo nên hương vị dễ ăn, quen thuộc hơn với khách du lịch, Thắng cố đã có những biến đổi phù hợp. Người làm Thắng cố đã sử dụng các loại thịt như thịt bò, thịt trâu hay thịt ngựa để khách du lịch dễ thưởng thức hơn.

Thắng cố Hà Giang 

Bánh tam giác mạch - đặc sản Hà Giang thu hút khách du lịch

Trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 11, khách du lịch thường kéo về Hà Giang để thưởng thức những đồi hoa tam giác mạch. Và đây cũng là thời điểm thích hợp để bạn thưởng thức món ăn đặc sản Hà Giang là món bánh tam giác mạch. Bánh được làm từ hạt tam giác mạch. Sau khi hạt được xay nhỏ thành bột sẽ được người dân dùng để nặn những chiếc bánh xinh. Bánh được nướng trên than để tạo nên một vị thơm đặc biệt giúp thu hút lượng lớn khách đến thưởng thức.

Nên mua các món ăn đặc sản Hà Giang ở đâu?

Là những món nổi tiếng nên bạn có thể dễ dàng mua được chúng tại các cửa hàng khi đến Hà Giang. Tuy nhiên, không phải bất kỳ cửa hàng nào đều có công thức làm như nhau và tạo nên hương vị tuyệt vời.

Vì vậy, trước khi lựa chọn mua các món ăn đặc sản tại Hà Giang, bạn có thể tìm hiểu thông qua các thông tin trên mạng. Ngoài ra, việc hỏi thăm người dân địa phương sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được địa chỉ bán các sản phẩm này với chất lượng cao.

Ngoài ra, nếu không có thời gian nhiều để tìm hiểu chi tiết địa điểm của từng món ăn. Bạn có thể tham khảo tổng hợp trên website của HOIGG. Đến với HOI GG, các thông tin về đặc sản Hà giang cũng như địa chỉ bán sản phẩm được cung cấp đầy đủ nhất. Truy cập ngay website để biết thêm các thông tin về sản phẩm.

source https://hoigg.net/dac-san-ha-giang